Uppdatering: Läs recensionen av LCHQ genom att klicka här
Något kolhydratfattigare GI men fortfarande lite föråldrad rädsla för naturligt mättat fett. Paulún vandrar några steg åt LCHF-hållet med sin kommande bok LCHQ (”low carb high quality”):
Fungerar det? Ja, säkert.
Inlägget Paulúns LCHQ visas upp dök först upp på Kostdoktorn.